Recette facile - spéciale "Semaine du goût"
Ingrédients :
·1 grosse poignée d'herbes fraîches (feuilles et/ou fleurs de pissenlit ou des bourgeons de jeunes orties) ou 1 càc d'herbes séchées des deux plantes
·Du miel (liquide)
·1/2 litre d'eau
Recettes :
1.Lavez les feuilles, les fleurs ou les bourgeons d'herbes fraîches et déchirez-les grossièrement.
2.Mettez-les dans une tasse ou un infuseur à thé et versez un demi litre d'eau frémissante.
3.Couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes. Filtrez le thé et adoucissez-le avec du miel.